Ocenění

ZAZA GRAY má iSEECena za inovaci

Cena ISEE

Dobrá zpráva! Zaza Gray získala ocenění Superior Taste Award za rok 2023 od ITI (International Taste Institute), který je známý svým profesionálním týmem a přísným výběrovým procesem. Mezi stovky členů poroty patří šéfkuchaři z michelinských restaurací a také byli vybráni odborníci na výživu a dietologové. Aby byla zajištěna objektivita výsledků, všichni porotci během výběrového období provádějí přísné profesionální hodnocení a hodnotí dle pěti senzorických kritérií: první dojem, zrak, čich, chuť a textura. Proto je velkou ctí být hodnocen jako významný produkt s hodnocením mezi 70 % a 80 %, což dokazuje afirmaci rýžových nudlí.

ZAZA GRAY získala ČínuCena za rychlé občerstvení

Na začátku epidemie v roce 2020 byla doprava přísně omezena. Karanténní politika ovlivnila cestování lidí a rychlé občerstvení se přirozeně dostalo do tisíců domácností. Po explozivním růstu v uplynulém roce zaznamenal rozvoj odvětví rychlého občerstvení v postepidemickém období po roce 2021 rostoucí trend. Od 3. do 4. září se v novém mezinárodním kongresovém a výstavním centru Chengdu Century City koná druhá konference o průmyslu instantních potravin, jejímž cílem je podpořit výměny a spolupráci v tomto odvětví.

Cena za rychlé občerstvení v Číně